Den lätta kycklingen

Jag känner på mig att ni inte vet vad ni ska äta ikväll, därför ska ni få världens enklaste recept på kyckling i ugn…

Alltså det är så megamega lätt. Dessutom är det billigt och hälsosamt. Tre tummar upp med andra ord.

Det enda ni behöver är:

– 1 färsk kyckling

– 1 citron

– En kruka färsk timjan

– Vitlök

– Salt & peppar

– Olivolja

IMG_8327_2

Gör såhär:

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg kycklingen i en ungssäker form. Dela citronen och spruta saften över kycklingen, stoppa därefter in citronenbitarna i kycklingen. Ta 4-5 vitlöksklyftor och pressa dem med kniven (behöver ej skalas), stoppa in dem och färsk timjan i kycklingen. Häll olivolja över kycklingen och salta och peppra rikligt. Ibland häller jag även på lite soya för att få mer yta men det behövs inte.

IMG_8333_2

Ställ kycklingen i ugnen i ca 2 timmar. Stick därefter en gaffel i den för att se att den är färdig – saften ska vara genomskinlig. Sen är det bara att ta ut den och skära upp den. Servera tex med en avokadosallad eller ett gott bröd.

IMG_8344

Om man endast äter kyckling och sallad är kycklingen perfekt för två personer. Äter man något mer mättande till räcker den lätt till fyra pers…

Grandpa

Grandpas inredningsutbud är fan great. Kolla snygga grejer de har just nu.

aa

Ursäkta men VARFÖR har jag inte denna plansch? Den som ger mig denna i present är min bästis.

aaa

Kan tänka mig att spisa på en sån här.

frfr

Mycket bra pall till hallen.

rfeffr

Schnygg.

frre

Vet inte varför och vet inte vad jag skulle använda dem till. Men jag gillar bokstavskorten.

frfrrf

Vem vill inte ha en ljusbox med bra budskap?

Dessa tankar

Här kommer som vanligt lite småplock av tankar som kommit och gått i dagarna…

– Gillar verkligen män med lockigt hår har jag insett. Trodde inte jag hade en smak, mer typ ”Jag gillar roliga killar med fina ögon”. Vilket jag också gör. Men lockigt hår…ajajajjjjj det e så megahett.

– Älskade Linas kolumn om detta med folk som envisas med att ringa…underbart rolig.

– Idag har jag känt mig så jävla tom. Vet inte alls varför men bara helt öde inombords på något vis. Obehaglig känsla som inte gått bort helt än. Messade min kompis och hon hade känt likadant idag. Det bästa som finns är vänner som inte får en att känna sig knäpp och ensam <3

– Kollade bilderna från Grammis på Stureplan.se. Bilden på Arvingarna —–> En ska bort??? Hahah gråtskrattemojin på den.

– Jag är en sån mes när det kommer till skräck! Vågar tex inte kolla på Jordskott ensam för den där flickan är så läbbig. RYSER.

– VARFÖR måste glutenfria förpackningar alltid se ut som något hämtat från 70-talet?? Räcker det inte med att man är allergisk? Måste man stå ut med att vara omringad att fula saker också??

IMG_8086

Varje gata och gränd bär andra avtryck

Skärmavbild 2014-11-05 kl. 03.07.09

I dag saknar jag Malmö lite extra. Det värker i Malmöhjärtat och jag vill inget annat än att åka ner. Så jag får väl göra det snart helt enkelt.

För som min vän påpekade en gång när vi åkte buss genom söder och hon pekade ut var hon gått i skolan etcetera ”Sofie, du har ju inget du kan peka ut här i Stockholm”. Nä, det har jag inte. Eller jo, efter cirka 10 år här har jag såklart en massa minnen i Stockholm. Men jag inte peka ut var jag fick min första kyss, var jag och mina kompisar gick på vår första hemmafest eller vid vilken korvkiosk jag och min kompis tillbringade flera kvällar under högstadiet.

Den bästa att beskriva Malmö tycker jag är Kristian Lundberg som bla skrivit Yarden, Och allt ska vara kärlek & En hemstad. Jag avgudar hans böcker språk och jag har läst Yarden cirka tusen gånger. Älskar det svarta, hårda som ändå är inlindat i kärlek. Precis så som jag skulle beskriva Malmö på något sätt. Hårt förpackat med ett mjukt innehåll.

Ses snart MMX.

"Hårlig" dag på stan

Så pass dålig rubrik, hemskt ledsen för den. Idag har jag varit runt i Stockholm och köpt en massa produkter till mitt hår. Detta jävla hår som genomgår en kris just nu. Hoppas inköpen kan hjälpa mitt barr på traven att bli lika tjockt och bra som det en gång var…

Hur som. Jag var och handlade hos 3 olika frisörer och på NK …Happ så var månadens matpengar slut haha…Ja, för det är ju gaaaaaanska dyrt med schampon, inpackningar, oljor etcetera. Men jag har lärt mig att det alltid är bättre att lägga pengar på produkter som är lite dyrare än att köpa billiga. Det är en enorm skillnad på ett billigt schampo och på de flesta man köper hos frisören. Plus att dyrare produkter oftast håller så mycket längre. Sen finns det givetvis dyra som inte passar ens hårtyp (gjorde misstaget en gång och köpte en löjligt dyr inpackning för känslig hårbotten som jag då inte hade och mitt hår blev helt fett…) och det är ju dumt att köpa. OKEJ SJUKT OINTRESSANT NU.

Vad handlade jag då? Ja, bland annat detta: Oljan ”Arganoil Miracle Oil” från Lee Stafford, oljan ”Smoothed, Sealed & Sensational volumising No oil for fine hair” från Percy & Reed, Hårkuren ”Hair repair” från Sachajuan, Hårmasken ”The legacy strengthening mask for fine hair” från Björn Axén, Schampot ”Intensive repair schampoo” från Sachajuan, schampot ”Bonacure color freeze sulfate-free schampoo” från Schwarzkopf, Oljeserumet ”Heat defense serum” från Amika, Värmeskyddet ”Damage Manager Shielding spray” från Kevin Murphy.

Hahah förresten, så sjukt långa namn vissa produkter har?? ”Super duper defense soft smooth silk shine oil and heat mask”. Man ba okej det ska jag komma ihåg nästa gång jag handlar. Eh nej.

IMG_7989

That 70's show

Det kryllar verkligen av 70-tal i klädbutikerna nu. En elvaårig Sofie hade jublat då jag var besatt av hippies och klädde mig enbart i utsvängda jeans och batik t-shirts. 

Men det var ju NÅGRA år sedan…Jag tycker fortfarande vissa delar ur 70-talet kan vara snyggt. Som träklackar, t-shirts med tryck och jeansjackor. Dvs mer ”Rock n roll 70-tal” (Töntigt att beskriva så men ni fattar, The Runaways liksom) än glam- och hippie 70-tal. Kommer dock skippa utsvängda jeans, de har jag lagt på hyllan för längesen.

Men här är lite plock på vad jag gillar och som finns i butikerna just nu…

 

 

 

 

0275088001_0_1

Tisha med smått psykadeliskt tryck! Älskar. Från Monki.

image4xxlsq

Förutom fransväskan gillas allt. Denim & Supply by Ralph Lauren.

image4xxl

Älskar allt. Från Levis.

image1xxlff

Rött foder i bikerjackan <333 Från Bubbleroom.

5119449240103_072_h

Känns så himla 70-tal med sånna här tröjor. Älskar dem. Urban Outfitters.

image1xxlwdw

Svart är alltid bäst. Denim & Supply by Ralph Lauren.

hmprod1

Jag är egentligen mer för lite slitna jeansjackor, men den här 70talaren får mig att tänka på En kärlekshistoria så den skulle jag absolut kunna tänka mig. Plus, den kommer ju bli supersnygg när man använt den ett tag. Från H&M Trend.

image3xxl

Snyggt linne från Vans.

5252006400_2_1_1

Alltid gött med jeansshorts. Dessa med högre midja a la 70’s. Finns hos Zara.

387_pearl_silver_gold_webb-4acc7240

Inget 70-tal utan träklackarna. Jag har ju en hel drös med Swedish Hasbeens i olika färger men skulle gärna utöka min samling med fler…

image1xxl

Personligen klär jag inte i hatt, men fin outfit ändå. Asos.

5129405450505_040_b

Den här outfiten får mig att tänka på filmen Dazed & Confused. Från Urban Outfitters.

image1xxlf

Svarta jeansshorts är tummen upp. Levis.

Nästa hipstertrend – lemonad

Matchade min fruktsallad med min dricka på Mean Coffe idag. Eftersom Søbogaard inte finns på nåt ställe i Stockholm dricker jag bla Fentimans olika lemonader. Så in i helvede goda. Älskar lemonad!

Såg på deras hemsida att det kommit en med flädersmak nu. Alltså ge hit genast. Förresten, tror jag helt klart att nästa hipstertrend är att göra olika sodor och lemonader. Små bryggerier komma poppa upp lite överallt med ekologiskt och smarrigt innehåll i tjusiga flaskor prydda med snajsiga retroetiketter. Jag väntar ivrigt på en lemonadbar som jag kan hänga på. Kommer vara stammis på fem röda.

IMG_8072

Gick in i bokhandeln på väg hem och såklart fanns redan en Soda- & lemonadbok ute i handeln. Köpte givetvis inte för jag är mer en ”drinker” än en ”doer” i detta fall. Låter andra göra så kan jag dricka hehe. Fin bok dock.

IMG_8085

Såhär brukar det se ut när jag befinner mig på Uggla kaffebar i Malmø – En blir ju aningen sockerkickad på cirka fyra lemonader i timmen. Tur jag inte är en  kak- & bullperson också, det hade nog inte uppskattats av omgivningen. Och PS. Det är ju såklart inte bra att dricka mycket socker, men väljer man sina tillfällen tycker jag att det är OK.

IMG_7545