HEJ Lill Lindqvist!

Lill Lindqvist är nöjeschef på restaurangen och baren Ling Long vilket innebär att hon bokar dj’s, är ansiktet utåt för restaurangen och ordnar events. Jag ställde några snabba frågor till henne om var hon helst festar när hon inte är på jobbet, vilket hennes bästa festminne är och vad man kan förvänta sig av Ling Long under våren.

Du var tidigare nöjeschef på Nosh & Chow, hur skiljer sig ditt jobb nu och då?

–Det var ett liknande jobb men då drev jag främst medlemsbaren Bernie’s, medans jag nu är mer involverad i allt, såsom restaurangen och luncher och konceptet i helhet. Jag jobbar även med marknad på Story Hotel som ligger i anslutning till Ling Long.

Du har samma initialer som Ling Long – känner du att du sitter ihop med ditt jobb?

–Hahaha, nä men det känns som ett litet roligt sammanträffande! Pappa kallade mig ”Tjing Tjong Hoppalång” när jag var liten och det påminner ju om Ling Long på något konstigt sätt. Många av mina kompisar kallar mig ”Lill Long” nu.

Vad händer på Ling Long i vår?

–I början på maj öppnar vi vår mysiga innergård – Ling Long Backyard. Vi kommer ha en stor invigningsfest ihop med Absolut Vodka och håller just nu på att inreda och göra innergården till en riktig liten oas i stan! Hit kommer man gärna efter jobbet i sommar och vår och dricker, äter och hänger eftermiddagar och tidiga kvällar.

Om du inte är på ditt jobb och festar, vart går du då?

–Då går jag och hälsar på Salvan och FjodorBoquerian, eller hänger jag på Riche. Kvällen brukar avslutas på Moon.

Vilket är ditt bästa festminne från LL?

–Hmm, det är många! Men en av de roligaste kvällarna var nog när Saurabh och jag hade fest ihop med Emma Veronica Johansson och Philip Warkander för deras bokrelease av Sista Skriket. Brukar bli väldigt kul när jag gör fest ihop med Saurabh. Det som alltid är kul på Ling Long dock är att vi är som en liten familj och det alltid blir hemmafest känsla. Alltid kul när Nanna Waktel spelar skivor till exempel.

(Här kan ni läsa tidigare ”HEJ X! – mini-intervjuer med Stockholms krogprofiler.)

17467666_10155110069053850_1088193997_nLill ”Lill Long” Lindqvist