Skippar gärna känslan av att julgris i år

image

I år blir det fan inte denna looken efter man proppat i sig julmat. Nä förr-förra året var sista gången jag mådde riktigt dåligt. Aldrig mer. Trots att jag inte äter gluten så mår jag sjukt kass efter julbord. Och det e fan inte såå konstigt egentligen. Tänk på vad som samlas där i magen efter ett julbord! Det e köttbullar, lax, sill, julgodis och snaps som skvalpar omkring där inne i magen,  det är ju inte konstigt att man kan må skit.

De senaste åren har jag ”bara” ätit sill, ägg, lax o sylta och det känns såå mycket bättre. Men det är fortf mycket mat o konstiga kombinationer som samlas i magen o jag tål inte det helt enkelt. Jag känner mig skitdum mot de som stått o fixat med mat men min hälsa måste gå före. Och jag mår helt enkelt inte bra av all fet mat, så är det bara.

Grattis till er som kan äta julmat utan problem, men ett tips till alla Er som ska käka julbord men som mår dåligt av det – ät inte för att vara snäll, var snäll mot din mage i första hand.

Bipolärt tips!

Måste tipsa er om ”Mina två liv” som går på Svt nu. Det är en serie där Ann Heberlein möter folk som har bipolär diagnos.

Det är en av de första meningarna hon säger och jag tycker det är så klockrent ”Jag ÄR inte bipolär, jag har bipolär diagnos. Man säger ju tex inte att man ÄR cancer, man HAR cancer”.

Jag som själv har bipolär diagnos kan inte känna igen mig i allt, dels finns det så många olika typer så det är så himla olika för alla. Men i mycket känner jag såklart igen mig i. Vissa meningar som de säger känns som jag själv skulle kunna säga. Men hur som, jag tycker det är så bra och viktigt att den här dokumentärserien görs. Och speciellt för människor som lever med någon bipolär nära sig och inte förstår, det kan vara bra att kolla på den här då.

Avsnitt 2 går just NU och en av de Ann möter är Filip Hammar vilket ska bli kul att se då jag alltid känt igen mig lite i honom av nån skum anledning (innan han gick ut med att han antagligen fått diagnosen bipolär.) Avsnitten ligger på Svt Play.

IMG_0460

En missbildad hjärna jahapp!

Ja men såklart. Efter mitt inlägg i tisdags där jag klagade på så triviala saker som att träna och städa har jag de senaste dagarna fått mig en rejäl tankeställare. Eller, jag är alltid tacksam för att jag är frisk men jag skrev ju (givetvis med glimten i ögat) att jag avskydde tisdagar och bredde på med tråkiga saker. Det får man ju såklart göra men nu känns det hela så tramsigt.

I tisdags natt vid 3-tiden fick jag panik. Min arm och hand domnade typ av. Jag kunde inte greppa med min hand och tappade ett glas och mobilen gled ur min hand. Jag ringde sjukvårdsupplysningen som sa att jag borde åka akut in. Sagt och gjort, vi körde in till Huddinge. Efter flera undersökningar la de in mig på Stroke-avdelningen vilket kändes som en smäll på käften. Skiktröntgen, blodprov, EKG, urintester, taltester, kroppstester, möte med läkare och fysioterapeuter och slutligen MR-röntgen vilket var hemskt. Fick panik när de skulle sätta på mig en stor hjälm och köra in mig i röret i 40 minuter så jag fick lugnande för att klara det.

Jag fick som tur var permis över natten så jag kunde sova hemma dag 2 och dagen efter åkte jag tillbaka för att få svar på MR-röntgen. Läkare är ju som läkare oftast är, sakliga och inte direkt jättekänsliga. Så när min läkare berättade för mig att jag hade inte en utan två MISSBILDNINGAR i hjärnan var min första tanke att ”jahapp det var det, ja men jag har ju ändå haft ett bra liv, men någongång ska det roliga ta slut…”

Men nej, tydligen är dessa missbildningar helt ofarliga, vanliga (var o varannan person har det) och inget som påverkat min arm och hand (dock tycker jag fortfarande det är heeeeeeelt sjukt att jag numera vet att jag har missbildningar i hjärnan!). Läkaren och övriga i teamet konstaterade istället att jag antagligen fått en inflammation i armen som påverkat min nedsatthet i handen. Detta går att träna bort. Jag har svårt att beskriva lättnaden och jag tänker att jag nog borde bli religiös nu…Nä men allvar…jag blev så glad och tacksam att det inte går att beskriva.

Det kändes lite töntigt när jag åkte där ifrån, som om jag slösat med deras tid. Men som läkarna och skötorskorna sa, man ska alltid åka in om sånt händer då det KAN vara väldigt allvarligt om kroppsdelar domnar av sådär.

Dessutom måste jag skriva…vilken proffsbehandling jag fick. Min nyfunna respekt för sjuksköterskor är enorm. Att de var glada, vänliga, proffsiga och lugna gjorde att jag kände mig i extremt trygga händer vilket verkligen behövdes när jag kände mig som en liten skadad fågelunge. Så tack Neurologen i Huddinge.

PS. Verkligen sexig inredning…foto från nån grekisk ö som ska hjälpa en på traven att bli frisk 🙁

IMG_0351

Recept: Megalätt Fröknäcke

Recept på världens enklaste och nyttigaste fröknäcke kommer lastat! Det här går att variera i oändlighet när det kommer till olika smaker men basreceptet är superlätt. Och som vanligt när det kommer till recept jag lägger upp är det glutenfritt som gäller.

IMG_9550

Detta behöver du till två plåtar (lika bra att göra när man ändå håller på!):

– 1 dl pumpakärnor

– 1 dl solroskärnor

– 1 dl hela linfrön

– 2 dl sesamfrön

– 1 dl olivolja

– Flingsalt/chiliflakes (eller andra kryddor)

– 4 dl Majsmjöl

– 4 dl Uppkokat vatten

Skärmavbild 2015-04-22 kl. 00.40.40

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser i en bunke och rör ihop till en smet. Sätt ugnen på 150 grader. Bre ut smeten på två plåtar. På den ena plåten strödde jag flingsalt över och på den andra tog jag lite chiliflakes (andra kryddor som är göttiga att använda är tex timjan och basilika). Grädda i mitten av ugnen i cirka 1 timme. Låt svalna på galler och bryt sedan i mindre bitar. Vill du ha perfekta rutor är det bäst att skära dem i bitar innan du stoppar in dem i ugnen.

IMG_9559

Mums mums i munnen! Dessa fröknäcke är lika goda att äta utan pålägg som med.

IMG_9552

Thaisallad med räkor

Här kommer recept på en göttig thaisallad där dressingen A & O. Inspirationen kommer från Paninis Thairäksallad (som jag typ levde på ett tag), men i den har de glasnudlar vilket jag skippat här.

IMG_8414

Du behöver:

– Skalade räkor (snåla ikke!) – Babyspenat – Morötter – Chili – Selleri – Koriander – Lime – Citron – Sweet chili sås – Sesamfrön – Ingefära – Soya – Olivolja – Salt & peppar

IMG_8397

Gör såhär:

Skölj babyspenat, riv morötter grovt, hacka selleri, hacka koriander och skala räkor. Lägg allt i en skål.

IMG_8405

Dressingen är hela grejen…Blanda sweetchilisås, soya, riven ingefära, salt, peppar, hackad röd chili (hade ingen hemma så körde chiliflakes denna gången), hackad koriander, olivolja, limesaft och citronsaft i en skål.

IMG_8409_2

Det är svårt med mått här så det gäller att smaka av hela tiden. Jag tycker inte den ska inte smaka för mycket citron och inte för mycket soya men det där är så olika…så man får hålla på och smaka sig fram. Men bara man kör de där ingredienserna blir det topp!

Såhär brukar min se ut när den är klar:

IMG_8412

Strö sesamfrön över salladen och ringla över rikligt med dressing…Klart!

IMG_8423_2

Mexican Riot


IMG_8070

Jag är ju tyvärr ingen kaffeperson. Jag önskar verkligen att jag var det för det finns så många bra kaffebarer i stan och det verkar så mysigt att gosa runt med en kaffe. Men men, sånt är livet när man är som ett barn och avskyr varm dryck.

Däremot gillar jag juicer som fan. Jag önskar att det fanns en mysig juicebar som inte är en kedja men tills dess får jag nöja mig med Juiceverket. Deras bästa juicebar ligger enligt mig i Hornstull, kanske mest för jag bor nära den. Men de har även lokaler på Norrlandsgatan, Gamla Brogatan, Götgatsbacken och Odenplan. I dag var jag på Gamla Brogatan och drack min favorit – Apple Fuzz som innehåller äpple, ingefära, hallon och citron. Ja ni hör ju själva. Så jeeefla göttig är den. Gillar även Mexican Riot, mycket pga namnet, som innehåller ananas, äpple, citron, agave och cayenne.

Applefuzz

 Apple Fuzz – så smääärrig!

Push it real good

Jag tränar på gym typ en till två gånger i veckan. I perioder blir det mer och i vissa perioder blir det inget alls. Jag gillar gym för att man får träna själv och slipper hurtiga tränare som står och skriker på en. Hur som, här kommer lite tankar om detta med att träna på gym. 

– Gymkillar som alltid envisas om att ge ”snälla tips” till diverse tjejer (aldrig till andra killar av någon MÄRKLIG anledning). Låt mig vara ifred när jag tränar är ni gulliga.

– Folk som står och väntar och stampar brevid en maskin som är upptagen. Kan man inte bara lugna ner sig och ta en annan maskin sålänge?

– Ja det är jobbigt att träna och det är klart man andas högre än vanligt. MEN vissa som typ andas och stönar som om de har sex när de sitter vid en maskin? Asså lugna ner er…

– Människor som fotar på gym (läs jag), sjukt störigt. Sluta med detta (även jag).

– Ni som bara cirkulerar på gymmet och går runt och dricker proteindrinkar eller va fan ni nu gör. Ni gör mig sjukt nervös!!

– Ragga inte på gym. Det är bara äckligt.

IMG_7909

Söndagsångesten

Har ni söndagsångest? Jag har alltid haft och kommer antagligen alltid ha det tror jag. Mer eller mindre. Hur mycket roliga grejer jag än hittar på denna sista dag på veckan är det som att jag hela söndagen går runt med en ryggsäck full av stenar. Jävligt tungt och jobbigt.

Jag fattar inte varför jag har söndagsångest egentligen men jag tror det beror på att det är ”en ny start” på måndagen och att det är hejdå till föregående vecka. Jag avskyr måndagsmorgnar och att det är nya tag och ”nya möjligheter” och allt som ska kickas igång. Ingen aning om varför och jag vet att det kanske låter negativt men jag har aldrig klarat av det. Så hela söndagen går jag omkring med en ständig oro och tyngd inom mig på grund av det.

Det är först vid tvåtiden på måndagen som jag känner mig okej igen. Jag gillar när jag är igång och inne i veckan med allt vad det innebär men avskyr hela den där början – ”Nu sätter vi igång!”. Det borde ju vara något bra med nystart men nä, inte för mig. Har försökt reda ut det hos min psykolog men jag har ännu inte kommit fram till något vettigt. Jag tror helt enkelt bara att vissa människor har svårare för söndagar och måndagmorgnar än andra.

Nuförtiden är dock ångesten mindre och ryggsäcken är inte lika full med stenar. Anledningen är att jag jobbar som frilans och kan planera mina dagar själv, jag hade tex extremt mycket mer söndagsångest när jag jobbade vardagar nio till fem. Nu kan jag ta måndagen i min egna takt och jag brukar oftast ta det lugnt på måndagsförmiddagen och jobba eftermiddag och kväll istället. Det passar mig mycket bättre.

Jag tror ofta det är något människor gör fel över lag. Att inte lyssna på vad som är rätt för en själv utan istället göra vad som förväntas av en. Lyssnar man bara på andra och går emot vad man tycker är bra för en själv får man alltid ångest förr eller senare. Genom att lyssna på sig själv tror jag för det mesta att man slipper ångest, eller ja, som i mitt fall, får lite mindre.

Nu ska jag avsluta min söndagskväll genom att svara på era frågor från frågestunden och sen kolla på en film. Vi ses imorgon…men inte innan lunch, då är jag för upptagen med att hantera att veckan är igång igen 😉

IMG_7881

Om du är lika kokko som jag – sätt en kyckling på huvudet

Skrattade så mycket när jag såg senaste Historieätarna om hur man på 1500-talet satte en kyckling på folks skalle som var kokko i huvudet. 

Det är lite skumt med huskurer egentligen…Jag är en klassisk skeptiker och tror sällan att något annat än medicin funkar när jag är sjuk och att dyra ansiktskrämer alltid är det bästa.

Men samtidigt vet jag att en del sånna där hemmakurer funkar. Det känns faktiskt bättre efter en massa honung i teet när jag har ont i halsen och mina trötta ögon blir mycket piggare om jag lägger tepåsar med kamomill på dem. Så att lägga en kyckling på skallen kanske inte är så dumt ändå. Har bara kalkonpålägg hemma men ska testa att lägga några skivor på skallen nästa gång jag får en panikångestattack…

Skärmavbild 2015-01-12 kl. 23.03.15

De huskurer jag testat och som funkar enligt mig är följande…

– Att dricka riven ingefära och pressad citron i varmt vatten fungerar oftast om jag börjar känna mig förkyld.

– När min hy har en kass dag funkar ibland havregryn som jag spär ut med vatten och baddar på huden lika bra som en dyr ansiktsmask. Även om det i&fs luktar lite godare med den dyra ansiktsmasken…

– När jag hade ögoninfektion en gång väntade jag en dag med att gå till läkaren för att jag fick tipset om att lägga kylda kamomilltepåsar på ögonen. Vilket jäkla hittepå tänkte jag. Men det funkade faktiskt. Redan dagen efter hade det röda försvnunnit, svullnaden gått ner och efter en dag till med kamomill slapp jag gå till doktorn.

– Om jag inte har handkräm hemma och har torra händer tar jag lite olivolja och smörjer in. Lite äckligt för mig som har handkrämsfobi men vad gör man inte…

– Precis som många andra tjejer har jag lätt för att få urinvägsinfektion. Jag testar alltid att dricka sjukt mycket vatten med pressad citron i & tranbärsjuice om jag får känningar och innan jag går till doktorn. Jag skulle säga att detta funkar 3 av 10 gånger så det är alltid värt ett försök…

– Eftersom jag är glutenintolerant och har IBS försöker jag alltid vara snäll mot magen genom att äta bra mat. Men ibland är jag dum och det märks direkt och jag får väldigt ont. Det bästa är då att köra en kur i några dagar med extra snäll mat. Kokt broccoli & kokta morötter, spenat, vit fisk, enkla soppor, färska blåbär är sånt som funkar riktigt bra.