SNAPS-SNACK (ej sunkstället på Medis)

Okej låt oss snacka viktiga grejer här nu!! Snaps till midsommar, vad älskar ni att skåla i ??? Själv dricker jag sällan snaps (ja jag vet, pinsamt när man är från Skåne att inte dricka en snapsajävel men nu är det så), men när/om jag tar en snaps på midsommar blir det nåt snällt och inte för starkt…Fy fan va beige jag låter men jag lovar att jag tar igen min tråkighet i annan dryck.

Nu för tiden finns dock ett underbart alternativ för lilla mig och det är världens bästa DROPS. Allt är bra med den här drycken faktiskt. Förutom att den smakar magiskt (citron och ingefära), så är den inte superstark (30%), inte dyr (209 pix för en flarra) och man kan både köra den som shots/snaps, med en isbit i och sippa på den eller i en cocktail. SÅ OTROLIGT MÅNGSIDIG precis som jag.

Men mitt dumma NÖT har dock glömt att beställa från systemet i tid så nu måste jag:

1. Gråta

2. Ringa Simon på DROPS och böna och be på mina bara knän att få köpa loss några flaskor

eller

3. Dricka typ Hallands Fläder?!

Vilket är mest pinsamt/patetiskt???

PS 1. Såhär ser det tyvärr INTE ut i min lilla sprithylla just nu 🙁

PS 2. Ej sponsrat inlägg även om det kanske verkar så…

Gurka + Hendricks Gin = Sant

I fredags var det tydligen ”gurkans dag” och jag var inbjuden av Hendricks Gin att testa massa smarriga cocktails med gurka i. Otroligt mysigt, gott och bra fixat event!

Bra gin det där.

Här i ”The secret garden” på Rosendal slog vi oss ner på en filt och sippade drinks.

Det var ju VARMT som fan, så tur att det fanns solfjädrar till hands…

Men mest svalkande var givetvis drinkarna…

”Jobba snabbare jag är törstig!” sa jag inte till bartendern hahaha…

Min favorit var lemonaden…SMARR SMARR.

Bestie-time!

Hejhej!

När vi druckit lite drinkar fick vi en picknickkorg som var packad med godsaker.

Bland annat en sjukt god grön hummus.

Älskar när events är såhär genomtänkta med allt från location, musik, rekvisita, mat etc!

Tack för en asmysigt eftermiddag och kväll Hendricks Gin!

Greek style

Något av det GODASTE jag vet att äta under sommarmånaderna är en grekisk sallad. Antagligen för att jag älskar salt mat och speciellt när det är varmt ute.

Helst vill jag bara ha den grekiska salladen med tunt hyvlad gurka, lite rödlök, tomater som smakar sol, fetaost i en stor bit och sen givetvis massa oliver. När jag gjorde mig en grekisk sallad häromdagen adderade jag även paprika, massa basilika och färsk timjan. Fan va gött det ÄR, kan fan leva på det.

Skaldjurstipsaren

Sommartider är skaldjurstider! Och om du är lika skaldjurstokig som jag så skulle jag vilja tipsa dig om att följa mitt skaldjurskonto på Instagram: Soffans Skaldjur. Jag delar med mig av ALLT möjligt som rör SKALDJUR: från göttiga recept och restaurangtips till var man kan köpa de bästa kräftorna just nu och hur man kan servera sina ostron. Typ så. Och jag uppdaterar väldigt ofta! In och följ. Jag RÄKnar med er heheh <3

Några dagar i syd

Gött käk, mys, träning och häng med familj och vänner – så har senaste veckan sett ut nere i mitt älskade Malmö. Här kommer några få bilder från dagarna…

Råbiff på Bouchon.

Lite simning på Kockums.

Små krabbklor…

Prommis i stan.

Utekväll med kompiiiis.

Ostron på Saluhallen.

Tjejooooorna!

Gamla väster.

Post work out. Stör mig OTROLIGT på den där dammiga tröjan men men.

Bastard med hjärtan.

Mackmeckat Scandwich

De godaste jävla ”mackorna” finns helt klart i underbara  Midsommarkransen (och i Malmö). Jag har skrivit och hyllat Scandwich innan men gör det gärna igen pga – ja, helt otroliga jävla smarriga mackor som liksom är mer än bara en macka. Som de själva skriver på sin hemsida: ”Mackorna vi gör på Scandwich är inte så mycket mackor i betydelsen mackor, utan mackor i betydelsen ”väldigt matiga mackor”. Tänk alltså inte i termer av ost, skinka, tomat och smör. Tänk i termer av långbakad fläsksida, syltade citroner, smulad yoghurt och kimchimajjo.”

Förutom att mackorna är megagoda så är de otroligt jävla billiga med tanke på vad man får (typ 110 spänn och då blir du PROPP!). Det finns även glutenfria mackor vilket jag personligen tackar för som tyvärr inte tål gluten, samt vegetariska och veganska alternativ. Nu önskar jag bara en skaldjursmacka också sen är vi så att säga HEMMA.

Utöver magiska mackor har Scandwish ett härligt sortiment av öl, vin och bubbel, roliga namn på sina mackor (vad sägs om en Revben Östlund?) och varannan tisdag körs en omåttlig populär quizkväll (kom i tid) för alla som älskar populärkultur.

Så, har du inte testat mack-meckat Scandwich är det verkligen värt ett besök även om du inte bor i Stockholms bästa förort 😉

STIM – kolgrillat från havet

I lördags var jag och käkade på STIM på Narvavägen med familjen. Jag har länge velat testa detta ställe men det är så sällan jag befinner mig runt Karlaplan så det har inte blivit av. Jag som verkligen lever för skaldjur tycker det är lite kul att STIM inte serverar kalla skaldjur (som ändå finns på så många andra ställen) utan att de istället satsar på kolgrillat (förutom ostronen då). Jag körde ”Kökets val” för 495 kr och fick då två förrätter, en huvudrätt och dessert vilket jag tyckte var väldigt prisvärt. Till förrätt fick jag Tonfisk Tataki och Kammusslor med tryffel, till huvudrätt fick jag en ”mixed grill” med havskräftor, hummer, piggvar, kingcrab och krabba (och sötpotatispommes till) och till dessert en chokladkräm. Allt var supergott, enkelt och väldigt vällagat. Det smakade exakt så som jag hade tänkt faktiskt (vilket är positivt!). Dessutom var servicen väldigt bra och lokalen var perfekt för en familjemiddag eller dejt med lagom ljudnivå och perfekt myskänsla. Jag kommer definitivt gå hit igen!

5 x äta ute favoriter just nu

Om du skulle behöva lite äta-ute-tips såhär i mellandagarna: Här är mina 5 favoriter från mina senaste restaurangbesök! 

Lammsadel på Calle P.

Serdeller och pata negra på R Madrid Tapasbar.

Havskräfta och röding på Nabo.

Chicken yakitori på Yellow.

Havskräftsoppa på Sturehof.

Forever Sturehof

Sturehof, alltså fan vad jag älskar det stället. Det är få restauranger som år efter år fortsätter leverera och där jag ALDRIG blivit besviken på käket, servicen eller stämningen. Jag var där i förra veckan när min pappa var uppe och hälsade på och han vill alltid käka på Sturehof när han är i stan vilket verkligen är konstigt. Vi började med ostron och sen körde jag havskräftsoppa (den är helt sick) och en halv krabba som huvudrätt. Behöver jag ens skriva att det var gott? Nä.