Indie-people kolla hit!

På lördag spelar jag och min indie-bästis Jazzi USB på Timebar i Hornstull. Det kommer bli asmysigt och gött att bara spela massa Håkan, Stone Roses, Broder Daniel, Smiths, Komeda, Primal Scream ETCETERA. Vi kommer köra mellan 21-00, efter oss tar bästa Mackan Lindström och David Lindqvist över spakarna.

Jag är så sjukt peppad redan! Om du också är en gammal indieräv – KOM det blir sköj. Dessutom vore det najs med lite jämnåriga (35 plus), så vi inte känner oss helt patetiska bland alla unga indiekids. GRATIS inträde, bästa indielåtarna och garanterat snygga människor utlovas. VI SES DÄR!

Några dagar i syd

Gött käk, mys, träning och häng med familj och vänner – så har senaste veckan sett ut nere i mitt älskade Malmö. Här kommer några få bilder från dagarna…

Råbiff på Bouchon.

Lite simning på Kockums.

Små krabbklor…

Prommis i stan.

Utekväll med kompiiiis.

Ostron på Saluhallen.

Tjejooooorna!

Gamla väster.

Post work out. Stör mig OTROLIGT på den där dammiga tröjan men men.

Bastard med hjärtan.

Mackmeckat Scandwich

De godaste jävla ”mackorna” finns helt klart i underbara  Midsommarkransen (och i Malmö). Jag har skrivit och hyllat Scandwich innan men gör det gärna igen pga – ja, helt otroliga jävla smarriga mackor som liksom är mer än bara en macka. Som de själva skriver på sin hemsida: ”Mackorna vi gör på Scandwich är inte så mycket mackor i betydelsen mackor, utan mackor i betydelsen ”väldigt matiga mackor”. Tänk alltså inte i termer av ost, skinka, tomat och smör. Tänk i termer av långbakad fläsksida, syltade citroner, smulad yoghurt och kimchimajjo.”

Förutom att mackorna är megagoda så är de otroligt jävla billiga med tanke på vad man får (typ 110 spänn och då blir du PROPP!). Det finns även glutenfria mackor vilket jag personligen tackar för som tyvärr inte tål gluten, samt vegetariska och veganska alternativ. Nu önskar jag bara en skaldjursmacka också sen är vi så att säga HEMMA.

Utöver magiska mackor har Scandwish ett härligt sortiment av öl, vin och bubbel, roliga namn på sina mackor (vad sägs om en Revben Östlund?) och varannan tisdag körs en omåttlig populär quizkväll (kom i tid) för alla som älskar populärkultur.

Så, har du inte testat mack-meckat Scandwich är det verkligen värt ett besök även om du inte bor i Stockholms bästa förort 😉

STIM – kolgrillat från havet

I lördags var jag och käkade på STIM på Narvavägen med familjen. Jag har länge velat testa detta ställe men det är så sällan jag befinner mig runt Karlaplan så det har inte blivit av. Jag som verkligen lever för skaldjur tycker det är lite kul att STIM inte serverar kalla skaldjur (som ändå finns på så många andra ställen) utan att de istället satsar på kolgrillat (förutom ostronen då). Jag körde ”Kökets val” för 495 kr och fick då två förrätter, en huvudrätt och dessert vilket jag tyckte var väldigt prisvärt. Till förrätt fick jag Tonfisk Tataki och Kammusslor med tryffel, till huvudrätt fick jag en ”mixed grill” med havskräftor, hummer, piggvar, kingcrab och krabba (och sötpotatispommes till) och till dessert en chokladkräm. Allt var supergott, enkelt och väldigt vällagat. Det smakade exakt så som jag hade tänkt faktiskt (vilket är positivt!). Dessutom var servicen väldigt bra och lokalen var perfekt för en familjemiddag eller dejt med lagom ljudnivå och perfekt myskänsla. Jag kommer definitivt gå hit igen!

Fredagsrutinen

Mina fredags-after works har sett ganska lika ut det senaste halvåret. Klockan 17.30 sätter jag mig i baren på Calle P för att svalka strupen med en vän eller flera. Det är ett bra avslut på jobbveckan och en bra början på helgen. Dessutom vet jag oftast hur kvällen börjar men sällan hur den slutar. Blir det bara en (eller okej två) drinkar och sen hemgång, byter vi bar eller stannar vi hela kvällen? Ingen som vet. Men gött är det. Jag har alltid varit en ”stammis-person” för jag gillar hela ”Cheers-grejen” med att komma till ett ställe där man känner personalen och gästerna.

Hur som, förra fredagen träffade jag upp Jazzi på CalleP efter jobbet och det slutade med att vi satt kvar tills 01 och bara tjötade, drack och käkade.

Gös med potatis, purjolök, fänkål och chips.

Otroligt gott – Havskräfta, dill, svartpeppar, paprika.

En favoritcocktail – Drops Tropical (med DROPS, mango, chili, limejuice, havssalt och szechuan peppar)

Prisvärd tapas på Spanjorskan

Testade Spanjorskan på Nybrogatan för några veckor sedan. Inte varit där tidigare och tycker helt ärligt tapas ofta är ganska tråkigt och liksom ”samma”. Men det var faktiskt riktigt bra där. Givetvis fanns det de där klassiska tapasrätterna som man förväntar sig (men även dessa med en twist), men det fanns överraskande många specialare. Här är tre av rätterna vi käkade som var mina favoriter.

Calamares Fritti med citron, persilja och svart aioli.

Grillat gambaspett med chimichurri och aioli.

Sotade kammusslor med torkad chistorra, hyvlad jalapeño och riven tomatvinägrett.

5 x äta ute favoriter just nu

Om du skulle behöva lite äta-ute-tips såhär i mellandagarna: Här är mina 5 favoriter från mina senaste restaurangbesök! 

Lammsadel på Calle P.

Serdeller och pata negra på R Madrid Tapasbar.

Havskräfta och röding på Nabo.

Chicken yakitori på Yellow.

Havskräftsoppa på Sturehof.

Forever Sturehof

Sturehof, alltså fan vad jag älskar det stället. Det är få restauranger som år efter år fortsätter leverera och där jag ALDRIG blivit besviken på käket, servicen eller stämningen. Jag var där i förra veckan när min pappa var uppe och hälsade på och han vill alltid käka på Sturehof när han är i stan vilket verkligen är konstigt. Vi började med ostron och sen körde jag havskräftsoppa (den är helt sick) och en halv krabba som huvudrätt. Behöver jag ens skriva att det var gott? Nä.

Festa med mig och Keyflow i jul!

Det är en låååång kul jul i år och det kommer bli en hel del fest i mellandagarna – känner ni peppen?!

Vill du slippa stress och veta med säkerhet att du kommer in på just din favoritklubb bör du ladda ner Keyflow-appen (gratis såklart) och regga dig om du inte redan gjort det. Med min kod ”SOFFO” får du dessutom 50% när du budar för att komma in på ett ställe, hur bra? Läs här nedan hur det funkar!

  • Keyflow hjälper dig som gäst att veta om man kan komma in på nattklubben eller inte, så att du slipper stå onödiga köar i kylan i mellandagarna. För att göra festsugna gäster ännu mer relevanta, finns även möjligheten att buda för att komma in, dvs du som gäst kan säga: jag är beredd att betala 250kr för att komma in.
  • Alla blir presenterade för nattklubbschefen som säger ja eller nej. Keyflow debiterar ENBART när du blir accepterad och kommer på gästlistan.
  • Med koden SOFFO får du just nu 50% rabatt så att du kan festa 100% under julledigheten. Dvs du budar 250 kr men betalar bara 125 kr om du blir accepterad. Koden gäller tom 20190101.
  • Keyflow funkar på mängder av mina favoritklubbar i stan – tex Spy bar, LE! (Berns), Södra Teatern, Yellow, Nosh & Chow mfl…

HEJ Martin Trap!

Martin Trap är en av killarna bakom framgångssagan Cavabaren på Jakobsbergsgatan. Jag frågade honom vad som händer i höst, varför han startade Cavabaren och vilka ställen i stan han väljer att spendera sin lediga tid.

Hej Martin, hur är läget med dig idag?

– Magiskt! Tack som frågar.

Ni har haft öppet ett tag på Cavabaren nu, hur känns det? Har du blivit ordentligt varm i kläderna?

– Känns overkligt och man får nypa sig i armen med jämna mellanrum. Varm i kläderna? Man får klä sig efter väder…

Hur kom det sig egentligen att du startade Cavabaren?

– Idén kläcktes för några år sen men det blev inget av det just då för vänner inklusive mig själv var alla upptagna med annat. Men i september 2017 träffade jag sköna människor som också var uttråkade och vips så var Cavabaren i rullning.

Berätta om hösten och vintern på Cavabaren, vad händer hos er?

– Förra lördagen körde vi igång med vår första av många ostron-lördagar. Alla vet ju att cava och ostron hör ju ihop som handen i handsken. Vi har redan förmånliga priser men det kommer att vara ännu mer förmånligt att dricka cava och äta ostron just under dessa lördagar.

Alltså hur billigt snackar vi?

– Det kanske inte blir så billigt som klassiska ”one dollar oysters” ställen i staterna men nästan. Utöver det så kommer vi att utöka vår Spotify-lista med liveband på utvalda kvällar. Håll utkik på insta och facebook.

Ni kör inte DJ utan Spotify-lista, hur kommer det sig?

– Vem vet om det kommer någon DJ hit i framtiden, men just nu känner vi att vi håller fast till grundidén med att inte ha DJ. Vi vill inte att de olika kvällarna hos oss ska vara bundna till en enskild person. Gästerna kommer hit för det som Cavabaren erbjuder i grund och botten – enkelhet, kvalitet och en härlig stämning.

Förutom Cava, vad är det vanligaste att folk beställer hos er?

– Mat i alla dess former! Vi har fått höra att vi har bäst tapas i stan vilket vår magiska köksmästare Juan får ihop som en dröm.

Det är ju nästan alltid fullt hus hos er, varför tror du Cavabaren blivit en sådan succé?

– Jag tror att folket har tagit till sig hit just för det som vi vill förmedla. Det vill säga att man kan komma in hos oss och känna att man kan göra lite som man själv vill. Vi har ju inga bordsbokningar vilket också leder till att folk kommer tidigt för att få sig ett bord och fira dagen eller kvällen.

– Vi tycker att vi har fått ihop en härlig känsla där alla samsas om samma ytor oavsett om man firar en födelsedag, tar en AW eller har en middag på tu man hand. Både gästerna till personalen i den öppna baren och  köket är delaktiga till att skapa atmosfären hos oss.

Vilka ställen besöker du själv i stan? 

– Tyvärr så är jag inte längre en frekvent besökare av andra ställen av naturliga anledningar, men jag måste alltid lyfta Riche där jag spenderat otaliga timmar under dygnets alla tider. PA&Co för magisk mat och ännu en restaurang med härlig atmosfär. Och sist men inte minst Rolfs Kök där en hel del söndagsmiddagar spenderas.

Finns det några datum som är viktiga hos er framöver? 

– Oj. Varje fredag!! Svårt att säga exakta datum just nu men håll utkik på vår insta och facebook, snart är det nämligen dags för vår första lördagslivespelning.