HEJ Eija Skarsgård!

Här kommer ännu en miniintervju med en av Stockholms nöjesprofiler. Denna gång frågar jag min vän Eija Skarsgård, nöjeschef på populära restaurangen/baren/utestället  Vassa eggen, om vad som händer på Vassa under vintern, var hon helst går ut när hon är ledig och varför stället inte har öppet till längre än till klockan två.

Hej Eija! Du jobbar som nöjeschef på Vassa eggen, vad innebär det egentligen?

–Hej Sofie! Som Nöjeschef är det mitt jobb att se till att stans bästa DJ:s spelar stans bästa musik för stans bästa folk så att Vassa Eggen fortsätter vara stans bästa kroghäng.

Nu har du varit på vassa i X år, tycker du fortfarande det är lika kul som när du började?

–Det är lite både och! På ett sätt är det roligare nu för jag har mer kontroll, man lär sig av framgångar och misstag man gjort under de här två åren vilket gör det lättare att göra sitt jobb bra nu. Samtidigt kan man ibland känna att det är hårt att behöva vara ute i festmiljö så många kvällar i veckan… Men jag inser att det är ett lyxproblem hahaha!

Vassa eggen är ju ett riktigt höst/vinterställe, berätta lite om vad som händer hos er framöver?

–Det vi har kört i höst och kommer göra året ut är bland annat att Stephen Simmonds kör lördagarna hos oss varannan vecka. Han är Stockholms bästa och mest peppande DJ så det blir alltid ett sjukt drag när han kör. Det blir garanterat bra fest varje gång. Sen kör min pojkvän Zeke Tastas fredags-AW varannan vecka där han tar in vänner och ställer till med en riktig stökig AW. Missa inte dem!

–Nu på lördag har vi vernissage från kl 16:00 för en konstnär som heter Vemund Due som kommer ha sina tavlor hängandes i baren året ut. Det kommer vara fest från 16:00 fram till 02:00 med massa roliga DJs och god dricka och stökigt sällskap.

Vassa eggen är ju ett perfekt ställe att börja med sin kväll med en aw för att sen käka till att sen festa vilket är ganska unikt. Om du fått bestämma hade ni haft öppet längre än till 2 så att folk kunnat festa vidare hos er?

–Nej faktiskt inte. Jag gillar just det som du säger med att vi är ett perfekt ställe för en helkväll, från AW till middag till fest. Vi är ingen nattklubb utan en restaurang med en väldigt, väldigt livlig bar.

För dig betyder ju Vassa eggen jobb, var går ut när du vill kunna slappna av?

–Jag går sällan ut dagar som jag inte jobbar, och trivs ändå bäst med att festa där. Men om jag har dåligt omdöme och inte går hem efter Vassa går jag helst till Moon Motel! Är imponerad av vad de har gjort där och det är alltid bra musik och roliga människor man känner.

15216121_10157873055295650_1836558681_o

Eija Skarsgård. Foto: Niklas Alexandersson

Ett rått helgtips!

image

I förra veckan var jag på Urban deli Sveavägen och käkade en smarrig middag. Jag som brukar käka skaldjur när jag är på någon av Urban delis restauranger tänkte att det var dags att variera mig lite och testa något annat. Så det blev den koreanska råbiffen som var riktigt god!

Dock tycker jag det är så tråkigt och fantasilöst när det serveras pommes till den här typen av rätter. Jag skulle hellre se en större portion, mer rispapper eller något annat passande tilltugg. Men som sagt, råbiffen var mycket mycket najs. 125 kr för en liten och 235 för en stor. Det får bli helgens tips!

"Jag får stroke av lycka bara jag tänker på det!"

image

Deltävlingarna har pågått under hela året och nu till helgen är det äntligen dags för finalerna av BTBTB by Heineken. Som vanligt är jag jury tillsammans med Zeke och Quetzala och jag är riktigt riktigt pepp! Min jurykompis Zeke är också laddad så jag tog ett litet snack med honom inför spektaklet som hålls på Kåken under fredag och lördag. 

Hej Zeke! Det är du tillsammans med Heineken som håller i den här tävlingen. Varför tycker du det är så kul att jobba med BTBTB egentligen?

–Det är något med formatet som skapar sjukt fet feststämning. DJs tävlingsinstinkt kickar in, de kör BARA de låtar som peppar igång dansgolvet och de hetsar och piskar fram knasfest liksom.

För de som aldrig varit på ett BTBTB-battle, vad innebär det?

–Ett vanligt BTBTB-battle är DJs i team om två som i en timme kör varannan låt medan en jury bedömer vilket team som totalt peppar igång stämningen bäst. Men nu till helgen är det BTBTB på anabola då det kommer vara fyra team per kväll, sexton DJs totalt Det är ett maraton både fredag och lördag – maxat extra allt från elva till två. Får fan stroke av lycka bara jag tänker på det!

Berätta lite snabbt om finalisterna?

–De flesta har vunnit sina respektive månadsomgångar och några är wild cards. De som kör är Sabri Debesai med Rut Meyersson, Patrick David med Evyn Redar, Ida Rislöw med Kristin Zetterlund, Chris Long med Black Barbie, Big Roy med Nikita Lee, Jackie Forsberg med Ludde Schüler, Calle Lehmann med Alowething samt husets egna Kösten och Bullen.

Finalerna kommer pågå under hela helgen på Kåken, hur stökigt kommer det att bli tror du?

–Om det blir en bråkdel av förra året så blir det andnödskul. Och jag tror att det blir större, bättre och värre än förra året..

Det är ju enbart lisa som gäller på det här eventet, hur gör man för att komma in på Kåken egentligen?

–Man beter sig tvärtemot Kent Ekeroth. I allt. Hela tiden.

14710101532569031420093295828925919331831n

Zeke Tastas (Foto: Maximilian Borovic/Stureplan.se)

Rum #810 på Haymarket

Förra torsdagen var jag på en riktig kul grej! Jag blev inbjuden för att testa det nya konceptet på Hotell Haymarket – Pop up baren på rum #810! Bakom konceptet (och bakom baren) står bland andra John Evers som nyligen blivit utsedd till en av världens 10 bästa bartenders.

Det var så kul för jag trodde bara det var ett vanligt torsdagsmingel med lite ljummet gratisvin men inbjudan visade sig vara en mycket roligare sak än så.

(Skulle verkligen önska bättre bilder här men det var väldigt mörkt och jag var inte så fokuserad på att fota)

skarmavbild-2016-11-22-kl-03-15-43Bakom den här dörren #810 döljer sig något så trevligt som en privat bar i hotellets grand terrace suite.

imageVäl inne i sviten möttes vi av flera bartenders som gjorde fantastiska cocktails till oss.

imageRummet tar endast 15 gäster vilket är superintimt och mysigt.

imageHär fick vi slå oss ner för att smaka av delar av menyn.

imageVi bjöds först på ett glas Deutz champagne och en a mouche bouche. Det gillade man ju.

imageDärefter fick vi något som vid första anblick såg ut som en soppa men som var en syrlig cocktail med ristvättad gin. Och sen en fortune cookie till det såklart.

imageJag som älskar roliga och annorlunda presentationer av mat, dryck och inredning var ju i sjunde himlen. Här fick vi in varsin fickplunta invirat i massa tidningspapper. Där i dolde sig en smarrig whiskeycocktail.

imageNu är #810 öppen för allmänheten, men Pop up baren har enbart öppet vissa datum och det gäller att boka innan. Men mitt tips är GÖR DET. Asmysig grej, perfekt för en dejt eller en intimt kompishäng.

Här kan du läsa mer om #810 & Här kan du boka.

Massa utekvällar, invigningar & lite staycation

Som vanligt är jag seg på att posta bilder i tid, så dessa är några veckor gamla. Men men. Här kommer en mix!

skarmavbild-2016-11-16-kl-03-29-44Var på invigningen av nya Hilma, vilket var asgrymt! (Foto Stureplan.se)

imageTestade Middagsfrid en vecka vilket var lite kul. Alltid roligt med ny matinspiration.

imageGlömde att ta in balkongmöblerna när snön kom på en sekund…fan.

imageHängt med den här gamla polaren från förr.

imageÄtit middag på Kåken och varit jury för Btbtb by Heineken med det här gänget.

imageMums på Kåken.

imageVarit ute och mått bra i solen.

imageKäkat indiskt med Q.

imageFick en hotellnatt på Generator (där Hilma ligger). Riktigt bra ställe!

imageSov där med denna fina såklart <3

imageStaycation ftw!

imageTestat käket nya Ile Roi.
imageAw:at med dessa bla.

imagePå mysiga Daphnes!

imageOch hängt med den här sköningen på Urban Deli.

Invigning av Story, strandhäng & fotboll

Åkte till Malmö en vecka & mös…

imageFör en gång skull var det vindstilla i Västra hamnen.

imageVi var på invigningen av nya Studio i Malmö, med Story hotel högst upp!

imageFinfin utsikt från takterassen.

imageInne var det mest packat med folk.

imageJaqe & Leslie Tay körde live.

imageGick promenad i Skanör och fick lugn i kroppen.

imageFina mamma plockade nypon.

imageTräffade min snygga kusin på Belle.

imageHos mamma får man alltid gott käk.

imageKollade MFF med Lotta!

image1/2 jag & mina hjärtan i bakgrunden.

imageMysig kväll på Metro.

imageSitta på uteservering i slutet av oktober? Japp!

imageJapp det var allt från Malmö! Peace out.

Sista Gubbrummskvällen, en barnbok & raclette på landet

Här kommer mixade bilder från veckorna som gått.

image

Sista kvällen denna trio höll i Spy bar började med en middag på Vassa Eggen.

image

<3 Jag har inte så mycket bilder från kvällen, men kul vare!

image

Min kompis Farzad har skrivit en bok som riktar sig till barn. Men jag känner att jag har fått massa mysiga livs-tips.

image

Inser att jag måste städa ur lägenheten på massa onödiga prylar…Som tex min gamla Darth Vader-telefon som kanske får åka ner i förrådet nu.

image

En lördag bar det av till min kompis landställe som är så fint och mysigt.

image

Finfint höstväder!

image

På kvällen mös vi och åt raclette. Supermysig helg där som vanligt.

image

Jag läste klart den här boken. Aj i hjärtat.

image

Hängde med fina Sally en kväll på Moon Motell.

image

I Midsommarkransen får man livstips. Detta är ju väldigt sant tex.

image

En kväll på Vassa med Farre & Q bland annat.

image

Hade spelkväll hemma hos Simon. Jag älskar sällskapsspel men det här var riktigt förvirrande alltså.

image

Gullon.

image

Men jag var glad ändå.

Sofie tipsar!

Här kommer mina härliga nöjestips denna veckan!

SERIE:

Igår sändes första avsnittet på säsong 7 av The Walking Dead. Känns som man har väntat aslänge och herregud vilket avsnitt det var. Kommer såklart inte skriva några spoilers men ja, den här serien är så jävulskt spännande, önskar ibland att jag aldrig sett den så jag kunde se den från början. De nya Walking Dead-avsnitten sänds på kanal 9 på måndagar endast 1 timme efter de sänds i USA. Längtar redan tills nästa vecka…

skarmavbild-2016-10-25-kl-03-09-40

Det verkar bli en rå säsong av Walking Dead…

KÄK:

Soppor hör ju hösten till även om jag personligen kan tycka att det är aningen tråkigt med flytande föda. Men en soppa som ikke är helt fel att värma sig med är en krämig hummersoppa. Gör den själv enligt Mannerströms klassiska recept eller käka en jäkligt god på Sturehof eller någon annan skaldjursrestaurang i stan. Jag skulle fan kunna bada i hummersoppa så gott det är…

img_9897

Hummersoppan blir givetvis godast om du gör den från scratch.

MUSIK:

Den här tiden på året måste jag ofta lyssna på ännu mer pepp än vanligt för att det är mörkt och jävligt. Så för tillfället är det mest upptempo! Men senaste veckan har det dock blivit mycket Malmölåtar och Malmöartister eftersom jag precis varit nere och hälsat på (och då blir jag extra blödig)…Bland annat låten Sofie av Leslie Tay som såklart handlar om mig (låtsas vi alltså, egentligen tror jag att det är stadsdelen Sofielund han sjunger om).

image

Handlar den om mig eller Sofielund?

KLUBB:

På torsdag är det dags igen för klubb 6021 på Kåken! Förra gången var det galet mycket peppat folk på Kåkens terass och det lär inte bli mindre den här gången. Min kompis Christofer Garofalo som har klubben hälsar ”Den här gången har vi utökat 6021 med en popup-hotshotbar, en annorlunda vernissage som kommer att äga rum någon gång under kvällen samt en fet dj-lineup som vanligt! Det kommer bli sjukt kul.” Mina två polare kommer spela den här gången, så jag kommer absolut befinna mig på terassen nu på torsdag! Hoppas vi ses där.

14800859_10210781378873842_863730905_n

Vi ses i mörkret tycker jag!

BUTIK:

Ingen har väl missat tröjorna med kända kärlekspar som ”Brenda + Dylan” och ”Ross + Rachel”? Dom är lite småroliga, men jag gillar mer tishorna med Malmø – Sthlmstryck från samma märke. Inte så konstigt kanske med tanke på att det är mina tvåfavoritstäder. Manners Apparel är namnet på märket och du hittar dem bland annat i Malmö och på Colette i Paris (och givetvis även online).

img_2893

Got manners?

MEDIA:

ÄLSKAR ÄLSKAR ÄLSKAR Michael Che! Och speciellt nu när han och Colin Jost kör Weekend Update på SNL om valet. Skrattar så mycket!

skarmavbild-2016-10-24-kl-21-16-33

Garvgaranti!

HEJ Simon Yemane!

Jag fortsätter köra mini-intervjuer (HEJ X) med Stockholms nöjesprofiler och klubbisar här på bloggen. Denna vecka har jag tagit ett snack med grymma Simon Yemane – en av dem som rattar nya Spy bar!

14804798_10155346710702892_1235614131_n

Simon Yemane (foto: Gustav Wiking)

Hej Simon! Hur känns det nu när ni kört första helgen?

–Det känns bra! Det är fortfarande mycket som kommer hända med nya rum som öppnas, gamla rum som byter skepnad ytterligare, rutiner som ska sättas MEN det viktigaste – stämningen – det kändes som den var där. Mycket roliga och gulliga gäster som verkade ha kul och var peppade på vad som komma skall.

Hur har folk reagerat över att ni tagit över Spy bar?

–Jag måste säga att jag är glatt överraskad över den enorma positiva responsen. Folk är verkligen peppade. Kanske har jag underskattat vilken speciell plats Spy bar ändå har i Stockholms uteliv.

–Alla har verkligen en egen åsikt och/eller en egen historia från stället. Positiv som negativ. Spy bar är vårat – på gott och ont haha. Nu gäller det bara för oss att leva upp till folks förväntningar.

Många av er jobbade på Musikaliska i somras, vad kommer ni ta med er därifrån?

–Jag tror vi kommer försöka ta med oss så mycket som möjligt av det vi (jag, Charlie och Joel) lärde oss på Musikaliska i somras. Där försökte vi skapa en en varm jävla klubb fylld av vuxna och sexiga vänner. Favoriter som förtjänar personlig service och fet musik. En blandad publik med såväl modefolk, musiker och stekare. Ett ställe som handlade mer om gästerna och mindre om oss.

Mångas favoritrum Gubbrummet finns inte kvar längre, vad kommer hittar man i det utrymmet?

–Så här i början så kommer vi ju fortsätta bygga på “Nya Spy bar” även efter öppningen som var nu i helgen. Det innebär att olika rum kommer fortsätta utvecklas och ändra skepnad. Gubbrummet (som inte kommer heta Gubbrummet längre) är öppet för alla nu till en början och sedan kommer det säkert bli något annat kul…VAD får vi se. Vi har massor av roliga planer men håller dem lite hemliga ett tag till.

Ni har berättat om restaurangen som kommer öppna efter årsskiftet, vad kan du mer säga om den?

–Jag kan inte säga så mycket just nu men restaurangen kommer ”bara” ha öppet mellan klockan 01-05 och det kommer förhoppningsvis innebära ytterligare mys och ljug in på småtimmarna där.

I andra intervjuer har man kunnat läsa att eftersom VIP-rummet slopas ska det vara svårare att komma in i dörren där nere. Vad menar ni egentligen?

–Tanken är inte alls att det ska kännas svårare att komma in. Tvärtom ska det kännas som att man verkligen blir sedd och får hjälp i dörren. Det är därför vi rekryterad en person bara för att jobba med dörren. Han heter Daff och är en glad jävla prick som verkligen brinner för att det där ska bli bra.

–Allt man vill åstadkomma med ett ställe börjar i dörren. Känner man sig sedd, respekterad och hjälpt så blir det mindre stök och man får bättre gäster som har roligare och det är ju faktiskt hela poängen!

HÄR kan ni läsa mer om nya Spy bar

unnamed

Gänget bakom nya Spy bar! (Foto: Fabian Wester)