Cocktails and dreams på Mister French

Mister French har en ny, asgod meny som jag smakade av i förra veckan. Jag har nästan bara ätit skaldjur när jag varit där så det var kul att testa något annat. Menyn består mestadels av mellanrätter som var perfekt kombinerade med cocktails till vissa av rätterna. Det var kul att dricka annat än öl och vin till käk tycker jag även om vi gjorde det också.

Maten var helt magisk, låt oss kolla på hur det såg ut..

IMG_4995Middagen började med ett glas Pommes et Bouchons (akvavit, pomme verte, lemon, pommegrenade, champagne) och snacks i form av friterade langos med jalapeno färskost och rischips med tryffeldipp. Underbar början!

IMG_5005Sen kom mellanrätterna in på löpande band. Här en Steak tartar med friterad surkål, tryffel och confiterad äggula och ett glas vitt till. Steak tartar är alltid en bra idé tycker jag.

IMG_5048Grillade havskräftor med nåt guck som jag inte minns vad det var med smarrigt och starkt var det i alla fall. En av mina favoriter. Tror vi drack mousserande sake till den här rätten om jag inte minns fel…

IMG_5061Sen var det dags att tillaga två små rätter vid bordet också. Dels Kammusslor (med asiatisk te rub, cashewnötter & rättika) och sen Entrecote anklevercreme, tryffelmajonnäs, stekt lök som ses här nedan.

IMG_5056Mums mums.

IMG_5055Vi sköljde ner entrecoten och kammusslorna med en cocktail med smak av mango chutney. Fantastisk jäkla gott var det även om det var ovant med en sådan ”matig” cocktail.

IMG_5018Hummer garden roll (vietnamesisk vårrulle, hummer, mynta, avocado och gurka, serveras med tamarind nouc cham) och Eldad röding med tryffelponzu, enoki, edamame och lättrökt forellrom. Till detta drack vi en cocktail med fläder, calvados och ingefära – en kombo som var riktigt ljuvlig.

IMG_5010Tonfisk med wasabi, avokado, honung, soja och avruga caviar. Salt och syrligt är en mix som jag älskar.

IMG_5039Pepparbiff med oxsvanscroquette, grönpepparmajonnäs & Havskatt Kimchi (chili, kimchi, ägg, kycklingskinn, pickles).

IMG_5028Till pepparbiffen och havskatten drack vi en god öl till. Älskade etiketten på flaskan.

IMG_5078Vi skulle egentligen testa desserter med men vi var helt enkelt för mätta…så det blev en cocktail som avslut istället. Älskar isen med Mr French egna logga inpräntad i sig…

IMG_5035Riktigt mätt och belåten efter en helkväll…Tack Mister French för en fantastik middag.

Sofie tipsar!

Jag brukade ju köra sånna här tips-inlägg förr & tänkte att jag kanske ska börja med det igen! Det kan vara allt från vilken klubb jag gillar lite extra till en blogg jag tycker ni ska besöka. Ja, lite tankar & tips om vad jag tycker är BÄST inom ”nöje” just för tillfället alltså. Let’s begin!

KÄK:

Just nu är det ju skaldjurstider vilket ni kanske vet att jag avgudar. Och jag skulle verkligen vilja säga till er som inte äter skaldjur så ofta att passa på just den här årstiden när tex krabborna och kräftorna är supergoda. Man behöver inte gå på restaurang eller ställa till med en kräftskiva eller en skaldjursplatå bara för man är sugen på skalisar – köp en halv krabba i skaldjursdisken, lite gott bröd & aioli så har du fixat en smarrig middag hemma för en hundring. Är du däremot sugen på ett restaurangbesök men inte vet var stans bästa finns? Då är mitt tips alltid Sturehof. De kan man alltid att lita på när det gäller skaldjur.

7cacf06d-f983-45c9-a099-5a232be0f074

Den bästa maten som finns enligt mig!

MUSIK:

Håkan har varit min husgud sedan dag 1 & alla hans album & konserter har följt mig i livet. Men det här albumet är första gången som jag blev lite lite besviken faktiskt. Mest för att jag är så van vid att ALLA låtar på albumen är så jävla bra & att det inte var så denna gången. MEN, med det sagt menar jag såklart inte att det här är dåligt – jag är bara van vid att ge honom 5 plus vid varje albumsläpp men denna gången blev det ”bara” en 4:a. Dock lyssnar jag flitigt på albumet, och speciellt på mina favoriter: I sprickorna kommer ljuset in, Runaway, Pärlor & Du fria. Älskar dig för alltid H <3

skarmavbild-2016-09-14-kl-00-51-51

”Håkan du var bättre förr?”

BAR/KLUBB:

Jag är egentligen lite skeptisk till barer som ligger inne i gallerior, men ”Torget” på Boqueria tycker jag verkligen är fett. Dels är det alltid bra AW-känsla där & blir man lite hungrig kan man köpa smarriga smårätter. Men speciellt najs är det att de kör lite roliga grejer på vardagskvällarna med olika DJ:s osv. Bravo bravo Salvan & Fjodor som gjort detta till ett toppenhäng!

skarmavbild-2016-09-14-kl-01-00-59

Smarriga pintxos på Torgets AW

FILM/SERIE:

Danska serier är ju oftast bara så jävla toppen tycker jag. Och just nu kollar jag på en pågående serie som heter Follow the money. Den visas på Svt på söndagar & är riktigt grym. Gillade du tex Bron, ja då är det bara att SE den här.

skarmavbild-2016-09-14-kl-00-57-06

Danska serier is the shit

MEDIA:

H&Ms senaste reklamfilm med tjejer & kvinnor i alla former, färger, storlekar & utseenden gillas! DET VAR PÅ TIDEN ATT NÅGOT SÅNT HÄR GÖRS AV EN SÅ STOR KEDJA som H&M!  Se HÄR!

skarmavbild-2016-09-14-kl-01-12-49

Det var på tiden H&M…

BUTIK:

Jag återvänder alltid till min favvisbutik & other stories. I veckan var jag tex och letade efter nya svarta boots i olika butiker & alla jag hittade var svinfula eller i plastig kvalité. Så går jag in på jävla & other stories & där står typ 100 par uppradade med mitt namn på samtliga. Likadant är det med väskor. Jag har letat efter en vinröd väska aslänge & var hittar jag en? Jo på & other stories såklart. Jag förstår inte varför jag envisas med att leta någon annanstans, det är ju inte lönt?

skarmavbild-2016-09-14-kl-01-28-35

Slutletat efter höstbootsen!

Värsta tabbarna på första dejten

image

Älskar när jag blir puffad på Aftonbladet, då vet man att det händer grejer i inboxen från diverse roliga människor…För det är tydligen extremt provocerande att kallas ”expert på relationer” 😉

HÄR kan ni i alla fall läsa mina 5 tips som är bra att undvika på första dejten. Puss på er & glöm inte det där med att ta saker och ting med en nypa salt.

 

Sämsta dejtingställena i Stockholm

IMG_2774

Gillar inte att vara negativ men ibland måste man. I veckans relationskrönika ”tipsar” jag om vilka ställen i Stockholm man bör skippa på första dejten. Jag har själv varit med om ganska skumma förslag.  Här kan ni läsa vilka ställen ni bör undvika eller vilka ni bör säga nej till om någon föreslår…