Calle P – Kör in i kaklet va grymt!

Runt 2007 och 2008  var vi ett stort kompisgäng som brukade hänga en hel del på Bistro Berns i Brezelii park. Det var det perfekta stället att käka och dricka lite på innan vi gick vidare till Berns för mer fest. Men då var det helt ärligt ett ganska dött ställe med alldeles för dyr öl. Men nu, 10 år senare har det skakats liv i den gamla lokalen.

Anton Surtell, Axel Ohlson och Simon Ramn-Alenius, den underbara trion från Sixten & Frans, har nyligen flyttat in och öppnat Calle P. De har bara haft öppet i typ två veckor men jag har redan besökt den avlånga, lite gömda lokalen fyra gånger. Och jag har verkligen inte varit ensam om att vilja spana in det nya haket som kommer konkurrera med flera närliggande krogar i området.

Menyn på Calle P består av mellanrätter och för att jag skulle bli mätt funkade två stycken alldeles utmärkt, men är man hungrig är det tre som gäller (vilket även rekommenderas av personalen).

Mhamra – grönkål, selleri, blomkål, fårost.

Lammsadel – rotselleri, grönkål, ängsyra, hasselnöt.

Gös – potatis, purjolök, fänkål, chips.

Torsk – buljong, majs, pepparot, ägg, kräftolja.

Sixtens råbiff – oxinnanlår, ägg, lök, kapris, dijoncréme, parmesan, jordärtskocka (Den enda rätten som fick följa med från Sixten & Frans – och tack som fan för det, jag älskar den).

Ja, vad är då mitt betyg?

Maten är skitgod, enkel med en twist och dessutom prisvärd. Jag som både är glutenintolerant och dessutom har en förkärlek till salt mat behöver varken saltkar eller stå emot mer än en rätt -bara en sån sak. Servicen är oklanderlig trots att det är fullt med gäster, men jag förväntade mig inget annat av det här gänget. Här finns inte plats för sura miner och stroppig attityd.

Eftersom jag brukade hänga på Sixten & Frans är det kanske inte superkonstigt att jag gillar Calle P, men jag har faktiskt försökt att ta på mig mina kritiska glasögon för att vara så opartisk som det går. Trots detta så har jag svårt att anmärka på något som känns fel eller dåligt. Det enda jag saknade vid första besöket var ljus på borden då lokalen är väldigt mörk, men bara några dagar efter, vid nästa besök, ja då stod ljuslykotorna där.

Det som har blivit BÄTTRE (om man nu ska jämföra med Sixten & Frans) är något jag verkligen gillar – nämligen konceptet. Killarna vill att Calle P ska vara ett ställe där man både kan käka gott (en brakmiddag eller bara något litet), dricka smarriga cocktails, hänga i baren, samt stöka och festa. Jag som på senare år blivit för lat för att ”ränna runt” på olika ställen tycker att det är en magisk kombination att ha en hel utekväll samlad under ett och samma tak.

Så, mitt betyg på Calle P blir ”Kör-in-i-kaklet-va-grymt-här-kommer-jag-spendera-mängder-av kvällar-och-nätter!”

Calle P har öppet mån-tis 17-00, ons-tors 17-01, fred-lör 17-02 (samt lunch mån-fre 11.30-14)

Havana oh na na

I förra veckan befann jag mig på Cuba, Havanna i en vecka. Jag blev medbjuden för att skriva om Havana Club och tävlingen Havana Club Cocktail Grand Prix 2018. Tävlingen hålls i Havanna vartannat år och samlar bartenders från världens alla hörn.

Jag åkte med Petra från Pernod Ricard och Kalle som vunnit det svenska heatet med sin cocktail.

Det var en sjukt intensiv vecka med tidiga morgnar och sena nätter och späckat schema med besök på Havana Club museum och fabrik, restaurangbesök, filmvisning, guidade turer, föreläsningar, Rom-provningar och mängder av middagar. Fokus låg ju såklart på tävlingen som var uppdelad på flera dagar.

Det var en fantastisk resa med mycket intryck och möte med många underbara människor.

Har aldrig druckit så mycket rom i hela mitt liv som under denna veckan.

Petra och jag på vårt hotell Capri.

Pastelliga hus och färgglada bilar.

Rom-provning klockan 10 en morgon. Den var rätt tuff efter en natt som slutade vid 5.

En fantastisk dansföreställning.

Fest fest fest!

Pastelligt.

Gullon.

Störiga (och underbara) människor.

Ännu mer bilar. DOM VAR ÖVERALLT! Kunde inte sluta fota.

Jag drack inte alla jag lovar. (Bra min?)

Stilig peronal.

På Havana Club-fest.

Hotell Nacional de Cuba.

Mingel och magisk utsikt från vårt hotell.

Danmark + Sverige. Törstigt gäng.

Det hanns med lite bad på takterassen också.

En fin österrikare.

Drömbil!

Bra killar och en utsikt.

Kalle hamnade i topp 10, så himla duktig!

På klassiska Floridita och drack ännu mer daiquiris.

4 gulliga tyskar.

Bästa Petra & Kalle.

I väntan på att något ska hända.

Havana Club Museum.

Och mer rom…

Peppat gäng!

En lunch med journalister och Pernod Ricard-folk.

Vi följde såklart Kalle när han tävlade….

På en av de bättre restaurangerna.

Skål – igen….

Hur många bilar kan man fota??

Ännu ett restaurangbesök mer bartenders, tävlande, journalister och branschfolk…

På klubb.

Blondes have more fun osv…

Svettigt som fan utanför svenska restaurangen Casa Miglis. 

When in Cuba…

På Beyonces favorit-restaurang i Havana – La Guardia.

När man blev liiiite trött på rom blev det Cubansk bärs….

När Kalle tävlade i finalen.

Tack för en magisk resa Team Sweden forever <3

Sofie tipsar!

Hejhej!

Ny vecka betyder nya tips! Här kommer mina bästa inom nöje & annat kul just nu.

BAR:

I förra veckan avslöjades vilka barer som kommit med på den åtråvärda listan ”The World’s 50 best bars”. Stockholmsbaren Linje tio knep som enda svenska bar plats 25 och det är bara att gratulera! Linje tio ÄR en grym bar som känns internationellt stökig samtidigt som den är intim och mysig. Och så serverar dem givetvis helt fantastiska cocktails.

tjoget_baren

Linje tio – en cocktailbar i världsklass!

SERIE:

WestWorld är en science fiction thrillerserie på HBO som hade premiär i förra veckan. Jag såg precis andra avsnittet och kan knappt bärga mig tills nästa vecka då avsnitt tre släpps. Fortsätter den i samma stuk som dessa avsnitt känns det som detta kommer bli riktigt spännande. Kolla på trailern här.

1274080_mkt_pa_westworld-s1_po_v1_p

I rollerna ser vi bla Ed Harris & Anthony Hopkins.

MEDIA:

Skillnaden mellan pojk- och flickkläder är något jag själv stört mig på sedan väldigt ung ålder. Och det är helt sjukt att det fortfarande är så stor skillnad, speciellt när de kommer till de olika budskapen på kläderna. Om du inte redan sett det – kolla in det här klippet som cirkulerat flitigt på sociala medier i förra veckan. 

skarmavbild-2016-10-06-kl-00-48-53

Älskar smarta ungar som tänker mer än många vuxna…

MUSIK:

Just nu lyssnar jag massor på Hurulas senaste platta ”Vapen till dom hopplösa”. Är ju en sucker för svensk stökig & slamrig pop med svarta texter så det här funkar utmärkt just nu.

skarmavbild-2016-10-05-kl-22-55-28

KÄK:

När det kommer till mat – laga en god Moules marinières hemma i höst, det räddar fan vilken grå höstdag som helst. Jag brukar göra såhär: Skölj musslorna i vatten och knacka dem – kasta de som öppnar sig. Fräs vitlök och schalottenlök i olja, häll på vitt vin och grädde, lägg i musslorna, salta och peppra. Låt koka under lock i 3 minuter tills musslorna öppnat sig. Strö över persilja, klart!

skarmavbild-2016-10-05-kl-04-34-37

Mmmmmmuusslor!