Här kan du både klubba och käka kycklingklubba…

I förra veckan öppnade Yellow på Jakobsbergsgatan och jag var där och testade käket. Personligen gillar jag restauranger med tydliga koncept där det finns en röd tråd och där personerna bakom tänkt till (i detta fall grymma Fille!) och det märktes verkligen att så var fallet här.

Lokalen ligger en trappa ner från gatuplan så den är väldigt ”klubbig” vilket också är tanken förstod jag när jag tog ett snack med Fille som är ägaren. Han berättar att han inspirerats av LA (där han spenderat mycket tid) och saknade ett ställe i Stockholm som serverade den här typen av käk samt har den här ”viben”. Det kommer med andra ord bli en hel del fest och stök här.

Inredningen på Yellow är väldigt grå och svart med ”råa” material men trots detta kändes det varmt och intimt vilket var en överraskning. Men det berodde nog även på den proffsiga och varma personalen som verkligen kändes handplockade för den här typen av restaurang.

När det kommer till käket så står kycklingen i fokus som huvudråvara  och allt jag testade var supergott. Speciellt chickenwings, Mac n Cheese och ”chips” som var gjorde av kycklingskinnet och som doppades i en ramslöksdipp. Oscar Högberg (som förut varit på bla Mr French) bossar över baren och då vet man att man inte blir besviken på den flytande vätskan…

Till Yellow går man inte om man gillar en lugnare stämning med bakgrundsmusik och är rädd för att bli lite kladdig om händerna. Nä hit går man om man gillar enkel opretentiös stäming, fest, goda cocktails och gött käk.

(Sorry för kassa bilder, men det var väldigt mörkt i lokalen)